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  看人群说话西餐厅装修的几种方法  
 
现在自助餐厅设计越开越多,经营者们普遍认同这个市场竞争非常激烈。自助餐市场仍然很有潜力,因为行业的发展处于一个不断创新、品牌竞争的时代,所以优胜劣汰是必然的。他说,以前人们吃自助餐吃的是口味,今天则追求服务和品牌,因此突出独特的“自助餐品牌”饮食文化就成为自助餐发展的趋势。自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。自助餐厅设计色彩的搭配:餐厅一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致,因为目前来讲,我国的大多数的建筑空间,餐厅与客厅都是相通的,所以从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。当然,也可以在一面或两面餐厅的墙面,采用橘红等暖色,有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间,那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲,红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。
自助餐厅设计提升情趣与灵性:墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉,也能提升人在进餐时的胃口,相反的过于刺激,跳动感或韵律感太强的画,则不适应摆挂在餐厅墙面上。互补色调或称对比色调,是运用色环上的相对位置的色彩,如青与橙、红与绿、黄与紫,其中一个为原色,另一个为二次色。对比色使室内生动而鲜亮,使人能够很快获得注意和引起兴趣。但采用对比色必须慎重,其中一色应始终占支配地位,使另一色保持原有的吸引力。过强的对比有使人震动的效果,可以用明度的变化而加以“软化”,同时强烈的色彩也可以减低其彩度,使其变灰而获得平静的效果。餐厅设计采用对比色意味着餐厅室内设计中具有互补的冷暖两种颜色,对包房来说显得小些。
以一个色相作为整个餐厅室内色彩的主调。称为单色调。单色调可以取得宁静、安祥的效果,并具有良好的空间感以及为室内的陈设提供良好的背景。在单色调中应特别注意通过明度及彩度的变化,加强对比,并用不同的质地、图案及家具形状,来丰富整个餐厅室内。单色调中也可适当加入黑白无彩色作为必要的调剂。西餐厅设计的色彩环境设训要有明显的欧式特征,如欧洲古典风格的西餐厅:运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时还结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。有些西餐厅装修设计会用国旗的颜色作为一种风格的强调,如:意杰利餐厅就可以用红色、白色、绿色来强调:瑞典餐厅可以使用蓝色和黄色:丹麦酐餐厅则可以使用红色和白色。但是.西餐厅是一个需要人们久坐的空间.所以为了方便长时间用餐.不管强调风格的色彩多么艳丽,其基调色彩都应以柔和、淡雅茭主。强调光的运用.且综合各种照明形式来创造就餐气氛。
去饭店吃饭,人们并不是经常会一群人的去餐厅大吃一顿,大部份还是一般的普通吃饭,所以对于一般的饭店来说,还是要以小格调设计装修为主,可以供2-4人用餐为主,这样也刚好符合现在外地打工和家庭人员。所以,上海店面餐厅装修设计认为店面装修要以实际人群来装修最好。棉、麻窗帘,可以直接放入洗衣机中清洗.除了使用洗衣粉之外,最好加入少许衣物柔顺剂,能让窗帘洗后更加柔顺、平整.容易窗帘缩水的面料应尽量干洗。花边窗帘,饰有花边的窗帘不适合用力清洗。清洗之前可以用柔软的毛刷轻轻扫过,将表面灰尘去除。绒布窗帘,绒布窗帘的吸尘力较强,拆卸之后应用手将窗帘抖一抖,令附着在绒布上的表面尘土自然掉落,再放入含有清洁剂的水中浸泡15分钟左右。绒布窗帘最好不要用洗衣机清洗,杭州餐厅装修建议用手轻压滤水。洗净之后也不要用力拧干,使水分自动滴干就可以了。
在较为小型的西式餐厅中,钢琴经常被设置于角落,这样可以不至占据太多的有效面积;而在较大的西式餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。平面布局与空间特色西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅装修平面布置中需要考虑的因素。另外,澄江县的帽天山更是地质界中的“明星”,因为这里出土了数量多、种类丰富、留存完好的寒武纪多细胞生物的化石,有力地证明了“寒武纪生物大爆炸”的存在。昆明市东川区也是全国闻名的“泥石流博物馆”,早期这里因为大规模不科学地开采铜矿,再加上气候、地形等原因影响,形成了较大规模的泥石流频发地段,泥石流现象比较典型。现德宏傣文、景颇文、载瓦文、哈尼文、拉祜文、川黔滇苗文、佤文7种民族文字方案,已由云南省人民政府上报国务院审批成为正式文字。由云南省民语委承担的国家“七五”重点项目《云南省志•少数民族语言文字志》现已公开出版发行。协助有关专家编辑出版了傣文、景颇文、载瓦文、傈僳文、彝文、佤文、哈尼文、苗文等词典。
由于西式餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅,而靠服务人员送餐。西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性,这一点在平面布局时应得到充分地体现。这一现象与云南的纬度和海拔这两个因素密切相关。从纬度看,其位置只相当于从雷州半岛到闽、赣、湘、黔一带的地理纬度,但由于地势北高南低,南北之间高差悬殊达6663.6m,大大加剧了全省范围内因纬度因素而造成的温差。这种高纬度与高海拔相结合、低纬度和低海拔相一致,即水平方向上的纬度增加与垂直方向上的海拔增高相吻合的状况。云南也是一个很大的地质博物馆。禄丰县的早期侏罗纪地层中曾出土大量蜥脚类恐龙化石,留存较为完整,现已在县城建成恐龙博物馆供游人参观。
一般人们将财神分为文财神和武财神,认为赵公明元帅是文财神, 关圣帝君(即汉将关羽)为武财神。现代店铺大多以福德正神为财神。只有少数特殊行业供奉行业祖师爷,将自己的祖师爷看成保护自身发展的“财神爷”——如中药店供奉神农大帝、保生大帝、药王佛;戏剧行业供奉秦王爷(唐明皇)、蛇郎君;造纸业供奉蔡伦;理发业、特种行业及赌场视百姓公、大众爷为财神等。杭州市人民政府宗教事务所处于1952年10月成立后,贯彻执行中国政府制定的宗教信仰自由政策,在宗教界开展反帝国爱国运动;近行社会主义教育;保障正常宗教活动,打击违法犯罪活动;帮助各爱国宗教团体办好宗教事业,落实好政府对宗教的各项具体政策;积极引导宗教不情之请付义社会相适应。近年来,杭州市宗教界爱国人士在抗灾救灾、支持少数民族贫困地区办教育及捐款资助伤残人等各项社会公益事业中成绩斐然,为杭州的两个文明建设作出了贡献。
灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,因此,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。鲁道夫·阿恩海姆的视觉则更深告诉我们,人天生具有自觉的视觉补偿功能,因此,餐饮企业应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。该馆陈列分布在矿产资源、地质现象、地层古生物、宝玉石、地质工作成就等展室。资源展室的陈列品有来自个旧锡矿、东川铜矿、兰坪铅锌矿及其伴生的银、镉、铊及天青石矿、滇中蓝石棉矿、寻甸硅藻土矿。点苍山大理石矿等。地质现象展室展示了世界著名的地质景观,如哀牢山古板块缝合线及双变质带、长江第一弯上的虎跳峡、星罗棋布的高原断陷湖泊、世界最壮观的路南石林、腾冲火山群,国际地层古生物界关注的梅树村寒武系──前寒武系界线层型剖面、典靖志留──泥盆系剖面、中生代禄丰恐龙动物群。演化较为完整的云南古猿──古人类系列等。 
灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的灯饰系统。麦当劳、肯德基等西式快餐在中国作为一种休闲餐饮,就餐的对象多为妇女、儿童,光源系统以明亮为主,有活跃之意。传统的咖啡厅、西餐厅是最讲究情调的地方,灯饰系统以沉着、柔和为美。不同的国家有不同的情调,英国式的古典庄重,法国式的活泼明朗,美国式的不拘一格等,都需要灯光来配合。根据中国传统的就餐心理,中餐厅应灯火辉煌、兴高采烈,布光热力气氛。云南省民语委成立以来,为保障各民族使用和发展语言文字、增强民族团结、维护边疆稳定、促进各民族共同繁荣进步,开展了一系列工作。他们首先对世居云南的25个民族的语言文字使用情况进行了系统的调查研究,并在中国科学院语言研究所的指导下,先后帮助哈尼(2种)、傈僳、纳西、景颇(载瓦)、苗(2种)、壮、白、瑶、独龙等10个民族新创12种民族文字或拼音方案;帮助彝、傣、拉祜、苗、景颇等5个民族改进、规范了7种民族文字,并有步骤有计划地报批文字方案。 
 
 

 

  
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