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  杭州专业餐饮店装潢设计公司电话-餐饮店装修三分设计,七分策划  
 
  现如今的餐饮生意可以说是越来越难做了,很多老板为了能够提高自己餐饮店的人气,因此,会越来越多注重特色餐饮店的装修设计。杭州专业餐饮店装潢设计公司电话想要顾客源源不断,那么一定要在装修设计上多下点功夫,现在的餐饮店不仅需要在食物的味道上出色,还需在餐饮店的装修上有一定的特点,让人感到身心愉悦。接下来就跟随杭州艺顿装饰小编一起来了解一下餐饮店装修要注意哪些的相关内容吧!
餐饮店装修设计要注意哪些一:空间分配
在餐饮店装修设计时我们需要注意空间的分配,餐饮店的空间主要包括前厅、后厨和卫生间。餐饮店的前厅应占用比较大的空间,在空间的装修设计上也是重点注意的地方。然后就后厨,后厨应重点注意卫生问题,餐饮店的后厨占用空间可以不需要那么大,但是一定要干净卫生。
餐饮店装修设计要注意哪些二:风格设计
随着人们对物质生活水平的不断提高,各种餐饮店的竞争杭州专业餐饮店装潢设计公司电话也愈发激烈。因此餐饮店的装修设计一定要时尚、新颖,才能吸引顾客的目光,才能在许多餐饮店中出类拔萃,因此餐饮店装修需要有自己的风格设计,才能让大家前来光顾。
你可能知道,在餐厅正确利用色彩设计之后,除了可以给人们带来视觉上的差异和艺术享受外,还能改变餐饮空间的内部环境,达到创造某种氛围的作用。三分设计,七分策划。总的来说,餐饮店装修,只有经过前期深层次、全方位的策划,后期才能省心省力。
• 可以“改变”空间的形状、大小
• 可以掩盖现场条件的缺陷
• 可以协调不同杭州专业餐饮店装潢设计公司电话的形体、装饰、材质的冲突
• 可以带来强烈的情感,调节气氛
餐饮店的定位是,翻台率高,人流量比较大。因此快餐厅配色均采用明度、饱和度较高的暖色如柠檬黄、朱红等。比如麦当劳就采用的以红橙黄色为主调的配色方案,配以暖色的白炽灯。
首先高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感;其次,红黄橙等暖色会令人感觉时间比实际时间长,也就是说人们在暖色环境下会下意识地加快动作的节奏,从而提高快餐厅客人的流动速度;再者,颜色鲜亮的空间和家具能给客人以杭州专业餐饮店装潢设计公司电话干净与高效的印象。
餐饮店装修 四、餐饮店的桌椅配置
桌椅是餐饮店必备的设备,餐饮店在配置桌椅时,要注意以下几点。
• 考虑餐饮店的档次
• 考虑顾客人数组合
• 考虑使用隔板、隔间
在桌椅的配置方面,还要把握好舒适度。餐饮店装修得太舒适,意味着客户吃饭逗留的时间可能会更加长,翻台率就低了,不考虑翻台率的餐饮店装修都是耍流氓!
餐饮店装修 五、餐饮店的灯具选择
灯光是决定餐饮店格调的关键因素,是餐饮店装修的灵魂,档次感觉都靠它。所以灯具的选择也是很重要杭州专业餐饮店装修设计公司电话的。设计师也许会在意光色冷暖、阴影效果等专业设计,而投射到消费者身上,便是直观的感性认识——我愿意在这里停留多久。
明暗灯带出的点线面光源,营造了餐厅的格调、氛围和档次。并不是昂贵的灯具,才能照出好的效果。普通的灯,也能让你事半功倍。选择灯具的时候,要注意下面这几点:
1、多样化选择,结合使用多种光线
2、注意各种灯的搭配,结合使用多种射灯方式
3、注意光线强度
餐饮店是一个比较热门特殊的店,有中餐厅、西餐厅、快餐店、小吃店、土家菜馆等,每个城镇都还是到处可见,杭州专业餐饮店装潢设计公司,但是餐饮店设计还是要跟紧当代时尚潮流的。
跟一年前比,二线城市的竞争在加剧。一个表现是,客单价更高的奈雪的茶、喜茶等品牌都在往成都、西安、郑州这些二线城市开。另外,根据美团点评和餐饮老板内参的“中国餐饮报告 2018”,一些二线城市比如杭州和南京的饮品店数量在下降,这可能是竞争激烈的表现之一。
人们的餐饮消费越来越集中在现制餐饮店,其他的杭州专业餐饮店装潢设计公司电话快餐和正餐厅的餐饮消费在流失
因为餐饮店越来越多,购买现做的奶茶等饮料越来越方便,消费者越来越少在非餐饮店购买餐饮饮料了。2017 年 64%的消费者说半年内在餐饮店买过餐饮,2018 年这个比例下降到了 55%。在正餐厅里消费过餐饮的人也从 2017 年的 49%下降到 44%。而去餐饮专门店买饮料的人从 72%上升到 80%。
“我们发现很多的消费者拿了一杯奶茶店的茶,跑到餐饮店只点一个正餐、汉堡,对快餐厅、正餐厅是利润的损失,他们也在想办法反击。”联合利华立顿的杨顺在咖门的年度活动上说。杭州专业餐饮店装潢设计公司电话
这大概是为什么很多正餐及快餐也在推餐饮单品。比如,呷哺呷哺的中高端品牌火锅湊湊就在卖奶茶:它把餐饮柜台先开在湊湊门口,后来又加进了呷哺呷哺的菜单中,今年还开始单独为奶茶加点心的“茶米茶”品牌开店。汉堡王推出了果茶系列;夏天必胜客会主推“果茶”饮品;麦当劳也在推“那么大”系列的奶茶和柠檬红茶等,周黑鸭也开始在新开的电竞门店中卖奶茶了。
奶茶品牌也在增加更多的菜单选项:面包、咖啡、冰激凌甚至是鸡尾酒。乐乐茶和奈雪就是把面包和餐饮放在店内一起出售。喜茶也开了“热麦”店,它还打算在每一家店都出售冰激凌。CoCo都可在加大力度推咖啡产品,目前已有超过 1500 家门店出售咖啡。根据美团点评,44%的现制茶杭州有名的餐饮店装修设计公司电话饮店销售甜品;40%的餐饮店销售轻食;有 27%的餐饮店销售咖啡。
未来,你可能会看到小吃轻食和餐饮越来越融合的情况,餐厅也卖奶茶(甚至主推),餐饮品牌也做“喝”之外“吃”的生意。
那么餐饮店怎么装修设计?
餐饮店装修设计要点1、外部形象:外部形象包括门店的装修装饰,和招牌。餐饮店一定要突出素雅和清新的特点,而招牌式永久性的广告,要便于顾客容易记住招牌,也要引发顾客的好奇和注意。同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成。再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒杭州专业餐饮店装潢设计公司电话目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。另外,一副好的对联,更能体现茶店的文化与艺术气息。
餐饮店装修设计要点2、橱窗:橱窗里可以摆一些具有吸引力的茶叶,橱窗也要尽量设计大一些,因为橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲。
餐饮店装修设计要点3、灯光:不管什么商铺,灯光都是整个店面最重要的部分,因为灯光师顾客最直观的部分。而餐饮店不管外部还是内部的灯光都一定要明亮,不宜用红色。杭州专业餐饮店装潢设计公司电话
餐饮店装修设计要点4、墙面和地板:餐饮店的墙面应该遵从“素雅”的原则,让茶文化的清新,雅致从墙面上飘扬出来。地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
餐饮店装修注意事项:
1、餐饮店装修设计风格的定位。我国有着吃茶品茗的传统,并且吃茶品茗也被当做是一个十分典雅的运动,所以必定要重视餐饮店的装修设计风格,餐饮店的装修风格一般以清爽浓艳为主,并同时能很好的表示出商号是卖茶具和茶叶的,为顾客供给一个明白的目的,才干让客户无机会理解茶具茶叶,杭州专业餐饮店装潢设计公司电话进入茶店进而购置茶叶产物。
2、餐饮店装修设计时要重视凸起产物的特征。在产物的摆设设计时要有序有层次,并凸起重点产物,凸起有特征的产物。
3:餐饮店装修设计时还要思索到用户的体验度。关于茶叶的遴选,当然是要用茶具停止泡制并品味的,所以在停止装修设计的时分,为了取得顾客的喜爱,体验区是必弗成少的,可以让客户坐下来,细细的品尝茶叶的清香,进而增进顾客购置茶叶。
现在开一家休闲餐饮店越来越受到中小投资者的关注,而餐饮店装修是一个大问题,杭州专业餐饮店装潢设计公司它决定这顾客的流量及消费程度,那么如何装修好餐饮店?杭州艺顿装饰给大家讲一讲餐饮店装饰设计布局方案。
餐饮店装修设计方案1、店面规模。店面规模不应过大,一般在15-30个平方之间。这样的空间大小会帮助消费者在选购商品时不会顾此失彼,更会给消费者无形中带去缓慢温暖的感觉。
餐饮店装修设计方案2、门店装修风格要有特色。“简约而不简单”是门店装修的追求目标。每个品牌都会有自己的装修特色,可以借鉴公司的装修风格,外加自己的一些小创意,使店铺洁净。轻松杭州专业餐饮店装潢设计公司电话,充满生机与活力,比如可以放舒缓音乐,给人一种浪漫的气息。
餐饮店装修设计方案3、要考虑店铺装修的实用性。店铺装修时不免会涉及到灯箱,货柜等辅助材料,在这里要一如既往的贯彻实用的方针,不能看到新鲜有趣的东西就冲动选择,尽可能的减少装修资金,在进货时就会有充足的资金。
餐饮店装修设计方案4、要考虑到店面规划、布局,包括颜色的选择。这里会放什么,那里可以放什么,要按一定的类别,顺序规划清楚,避免货品因区域限制摆放的杂乱无章。尤其重要的一点就是,在规划时要预留出一片区域,可以为日后增加特色项目预留空间,也可在进货量大时存放货物,或者存杭州专业餐饮店装潢设计公司电话放一些小杂物。空间大小可以视具体的特色项目而定。
餐饮店装修设计方案5、餐饮店装修色调不宜太过鲜艳。而是应该简洁大方,使顾客的注意力集中在商品本身。可以辅以一些鲜艳明亮的颜色做点缀,但不适宜大面积铺陈。可以选择橙色、黄色一类的暖色调作为主色调,让顾客觉得非常亲切舒适,没有排斥感。这里可以建议顶面的吊顶要做好灯光的设计,因为灯光是店面的眼睛。可以选择暖黄的或者暖色调的灯光烘托整个餐饮店的氛围。
餐饮店装修设计方案6、货架选择。可以选择新潮且富有个性的超市货架陈列摆放,凸显出零食精致具有活力的外包装,吸引顾客的眼球。也可以选择一些原木类型的陈架,给顾客带来清新自然之感,让商品也带杭州专业餐饮店装潢设计公司案例分析有一种质朴自然之感,显得非常有亲和力。
休闲餐饮店装修布局设计:休闲食品专卖店的内部布局必须根据专卖店的类型、员工数量、经营品种的多少、季节和业务发展变化等不同情况因时因地制宜地进行合理布置。餐饮店内部布局一般有以下几种方式:
  1、餐饮店沿墙式布局:柜台货架等设备顺墙排列。此种方式有利于减少店员,节省人力。同时有利于店员相互协作,并有利于安全管理。
  2、餐饮店岛屿式布局:即柜台成岛状分布,用柜台围成闭合式,中央设置货架。岛屿式布置特点是柜台周边较长,陈列商品较多,便于顾客观赏选购,缺点是现场与辅助业务场所被阻隔,不杭州有经验的餐饮店装修设计公司电话便于在营业时间内补充商品。
  3、餐饮店斜角式布局:即是将柜台、货价等设备与营业场所的支撑柱子成斜角布置。斜向布置能使室内视距拉长而造成更为深远的效果,是室内既有变化又有明显的规律性,从而使营业场所获良好的视觉效果。
  4、餐饮店陈列式布局:即把工作现场敞开布置,形成一个商品展览陈列出售的营业场所,店员与顾客没有严格界限,在同一区域内活动。休闲餐饮店装修可以利用不同造型的陈列设备,分类分组,随着客流走向、人流密度变化而灵活布置,使厅内气氛活泼。它的特点是便于顾客参观选购商品,充分利杭州专业餐饮店装潢设计公司电话用营业面积,疏散流量,也有利于提高服务质量,是一种比较先进的设计形式,也正被越来越多的专卖店经营者所采用。
 
 
 

 

  
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