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  杭州奶茶店装修公司推荐如何装修店面更吸引人?  
 
杭州奶茶店装修公司随着人们对时尚潮流的不断追求,各种时尚店铺应运而生。就以奶茶店来说,方便快捷的饮品、速食,赢得许多青年的青睐。那么奶茶店装修怎样更吸引人成了店主最关注的问题。奶茶店因其经营简单灵活、投入低等优势已经成为投资者创业的热点项目,奶茶店能否吸引人除了好的口味外,装修也是个关键,那么奶茶店装修怎样更吸引人呢?以下我们一起去看看吧。
杭州奶茶店装修电话奶茶店空间有限,所以许多建材与设备,杭州店铺装修公司均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是整体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。奶茶店的装修最好以舒适、温馨、整洁、干净的特点为主,具体装修过程中注意整体的协调性、色彩的搭配等事宜。
一个亮丽独特的装修风格是一个奶茶店生意爆棚的重要保证,所以如果你的饮品店大一些,也可以考虑增加装修方面的投入。颜色要清新,粉色加白色,或者白色加蓝色都可以很好的显出清新的效果。采用很多玻璃制品,比如墙体和桌子,椅子都可以采用玻璃的,时尚又节省,同时又凸显了风格。
奶茶以独特的口味受到了男女老少的欢迎,杭州奶茶店装修设计也占据了饮料市场的一定份额。珍珠奶茶店是目前适合和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶.冬季可做成热珍珠奶茶 .并且珍珠奶茶深受年轻人的喜爱,一年四季都有市场.而且,现在销售量逐年呈成倍递增状况。
珍珠奶茶系列饮品,是我国台湾1998年流入内地的饮食文化,现在已风霏全国各地。珍珠奶茶的品种有原味奶茶、芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶 、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶、等等一共有四十多个品种
近两年珍珠奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,珍珠奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。
随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,杭州奶茶店装修公司不段降低原料品质,导致目前珍珠奶茶市场一片混乱.珍珠奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词.通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于珍珠奶茶口味的问题。
俗话说,一锅臭肉带来满锅汤.国内一些黑心商贩的劣质奶茶和不正当的竞争使得原本流行于台湾数十年的特色饮品"珍珠奶茶"在很多地区成为了垃圾食品.甚至逐渐退出了市场.作为一名饮食研究者,看到这样的状况不得不令人深思.大陆的珍珠奶茶市场路在何方?广大投身于珍珠奶茶行业的从业人员路在何方?
杭州奶茶店装修费用是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。一般常见的地方就是:校园、社区、商业街等这三个地方。做奶茶生意照样可以有自己的风格的,首先店面应定要有一定的风格,不求大,但一定要有个性。店面的一个窗口可以设计为客户自己操作的,那样不仅可以增加顾客队奶茶中类的可选型,还可以由于原料的不同来时当提高价格,店主要不断更新奶茶的种类,与风格,同时要设计不同风格的区域来适合不同种类的顾客,或是顾客不同的心情。奶茶店不能仅为顾客提供可口的奶茶,也要有独具一格的甜点,也可以根据不同的节日来做适当的改革,店员一定要经过良好的培训,必需要给用餐着良好的服务。珍珠奶茶市场发展和创新略尽绵薄之力,希望可以为业内及打算进入这个行业的朋友一些参考和建议。
一、变革创新,做市场的领军人  杭州奶茶店装修公司我们都知道,珍珠奶茶其实是一种添加了珍珠粉圆的奶与茶的混合型饮料.由于兴起于台湾,因此大陆这边都称之为台湾珍珠奶茶.饮食行业,特别是中国饮食,中国菜品讲究色、香、味、意、形五个方面。而做为饮品,在这些方面经营者可能关注的并不是很多。特别是像奶茶外卖这种即买即喝的饮品。
大家最关注的就是奶茶的口味或者叫口感。这只是单纯从味字方面而言。我们不得不惊叹国内人COPY能力,比如06年曾经流行一时的号称中国式比萨的土家族烧饼,在短短几个月的风光之后,迅速退出市场,只能是昙花一现。也许这个项目的运营者早已经赚的盆满钵,然而却苦了那些后来加盟或者开店的投资者。他们原以为可以趁着一片飘红市场上大赚一笔,结果是陪了夫人又折兵,这又好比07年的中国股市。坐在车后面的人总是要承受追尾之痛。大部分投资或创业者只是头脑发热,人云亦云,毫无创新,单从这一点上,就注定了最终的结局必定是失败的。
三、品质、营销双管齐下,学习先进经营管理经验 本身这个行业就属于一个门槛低,起步比较容易的一门生意,但大多数经营者缺乏实际门店经营管理经验以及必备的专业知识,导致店开起来没多久就经营不下去的情况。面队这样的情况,建议投资者最好找有相关餐饮店从业经验的人来做日常的经营管理,老板的工作不是每天忙于店内,而是要忙于店外,做有效的营业规划和促销。
品质永远是饮食业的第一要素,营销其次。而者缺一不可。俗话说的好,麻雀虽小五脏俱全,不管生意大还是小,都要遵从一定的规范来操作才可以。营销是一个系统性的工作,缺少哪一个环节都会前功尽弃。杭州奶茶店装修公司建议经营者平时多了解一些关于营销方面的案例和多读一些营销方面的书籍。
乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶,由于其具有保质期长,储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点,生活中很多人更愿意选购常温奶,人们所饮用的鲜奶主要取自于奶牛、水牛和羊,还有马。根据传统的生产方法,鲜奶挤出后,从牧场运输到加工厂,中间经过几个环节:即由奶生产户的小罐倒入收购户的大罐(桶),然后运送到奶加工厂的不锈钢的冷藏罐里,在一小时左右将奶冷却到10℃以下。
这种分散的收集方式很容易发生质量问题。如果有一罐变质的奶倒入大罐中,就会影响整大罐奶的质量。因此,加强质量检查并及时对大小罐、桶进行充分的清洗和消毒是非常重要的。鲜奶的变质多数由于细菌的增殖所引起。也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质。生奶之中本来就含有大量细菌。据统计,奶牛体中的奶液,每毫包含500个以上的细菌,,当每毫升奶的细菌数增到107个时,奶液就显出明显的腐败变质。因此,控制鲜奶的质量关键在于及时冷却、灭菌,加强容器的消毒并防止受到二次污染。
鲜奶是微生物良好的培养基,杭州奶茶店装修公司其中水分含量大,pH值接近中性,脂肪、蛋白质和乳糖的含量高,富有营养价值。每年4~6月间生产的鲜奶,其中的脂肪含量低,而以11~1月间生产的鲜奶,其脂肪含量最高。与此相反,4~6月间生产的鲜奶,其中固体的非脂肪含量最高,11~1月间生产的鲜奶,其固体的非脂肪成分含量最低。奶中的脂肪物质比蛋白质和碳水化合物等成分更难以破坏。可是,脂肪本身也容易受到氧化等作用而变质败坏。多数的细菌在10℃~30℃温度范围内最为活跃。
限制鲜奶中细菌活化的较低温度为0℃~1℃,完全限制细菌生长的最高温度为70℃。因此,鲜奶在收集以后和销售过程中,应该及时地冷却到10℃以下,以抑制这时间内细菌的增殖。1.2鲜奶的巴氏灭菌出售饮用的鲜奶,必须经过巴氏灭菌处理,其目的是杀死奶中的细菌,以保证其质量,因而所有的工具和容器都必须经过严格的消毒和杀菌处理;鲜奶发苦是由于某些微生物侵袭奶中的蛋白质和脂肪并使之变质的结果;鲜奶中产生丁酸,造成腐败是由于奶中存在的脂肪酶或某些霉菌和细菌所引起的。如此等等,鲜奶的腐败形式是多种多样的,必须采取有效的灭菌和防护措施,才能确保鲜奶的质量。
二、品种单一导致失败,舍得投资是关键 我们看到很多奶茶店里面的经营品种很单一,除了奶茶果汁就再没有别的什么可以选购的品种了。当然他们会跟你讲,我的经营品种很多,草莓奶茶,菠萝奶茶,巧克力奶茶。。。杭州奶茶店装修公司口味不下20几种,写的价格表上满满当当。要知道总是有些人不选择喝奶茶的,如何把握这部分消费者的需求,比如一男一女朋友两个人逛街,女孩要喝珍珠奶茶,而男孩不喝。
这时候我们经营者如何把握这一部分消费人群。开发出适合他们的新产品。这样可以同时满足了两个人的消费需求。你的营业额自然就增加了一翻。大家可以去看看KFC还有MCD里面的产品搭配。你自然就会知道为什么那么多人都愿意去那里了。这不但但是人家环境好的问题。
经营奶茶店需要知道的常识?如今我们在逛街的时候,都会看到各种牌子的奶茶店,经营奶茶店总是忍不住的想来上一杯,就是这样的想法的人们比较多,因此得到了越来越多人们的关注,这也让越来越多的选择了开奶茶店,那么开一家奶茶店都需要什么步骤呢?
奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格,体现品牌所面向的主要消费人群。一般店牌的设计风格应迎合这部分人群的主流价值观和审美情趣;切莫因为强调自身特色而导致顾客的不认可。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位,而字体的选择基本上决定了外观的档次,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。
吧台的设计与装饰应符合内部装修的整体风格杭州奶茶店装修公司吧台上,收银设备颜色的选择、位置摆放都体现着门店的风格。好的吧台设计应与内部装修融为一体,是顾客一进来就能体验到设计者所要营造的氛围。另外吧台的位置与大小应根据门店规模相匹配,切莫一味追求大或者华丽。有时简单的几个小装饰品就可以了,例如门店的吉祥物、与顾客的合影等。
奶茶店桌位的排布应遵循的原则 不管你的桌位是两把椅子,还是很大气的沙发和茶几,最好都能和吧台的通道顺畅,两点的视线要开阔。让人休息时没有不舒服的位置为最佳,旁边可以放几本杂志或者本店的画册和近期的宣传品。
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